Auch Ostwestfalen hat seine besondere Lebensart: Unverstellt, grundehrlich, mit einem unverkennbaren Hang zum Naturbelassenen, Herzhaften und Bodenständigen. Hier reicht schon oft schon eine Scheibe Käse auf dem ehrlich-kräftigen Landbrot – und auch das rustikal-frische Ambiente passt zum Essen.
Weil man aber selbstverständlich auch anderswo die Nähe zur Natur und die Liebe zum Landleben pflegt, haben wir in unserem Hofladen Köstlichkeiten aus aller Welt zusammengetragen. So findest du an unserer Bedientheke über 320 Käse-Variationen, von den bekannten Schnittkäse-Sorten über verschiedene Weich- und Bergkäse bis zu unserem selbsteingelegten Schafskäse. Regional geht dein Gaumen auf eine Reise zwischen Münsterland (Schwarzer Wenzel), Spanien (Manchego al Romero) und Frankreich (Mont d’Or). Genieße hier Stilton mit Portwein, Löffelgorgonzola oder eine unserer eigenen kreativen Frischkäse-Variationen. Lass dich begeistern von einem exquisiten Angebot an Antipasti, Büffelmozzarella, Burrata und unserer hausgemachte Lachstorte. Bei uns findest du die größte Auswahl an deutschen und internationalen Käsespezialitäten in Halle und der ganzen weiteren Umgebung. Und das Ganze selbstverständlich auch in Bioqualität!
Und woher bekommst du nun das passende Brot zu dem ganzen Käse? Natürlich auch gleich hier aus der Speicherstadt! Zu den herrlich duftenden Spezialitäten unserer Hausbäckerei gehören über 25 Brotsorten, darunter auch Chia- und Eiweißbrote, und eine reichhaltige Brötchenauswahl. Darüber hinaus bietet der Snackbereich jederzeit warme Pizzen, Börek und herzhafte gefüllte Strudel. Feines Gebäck und süßes Naschwerk runden den deftigen Genuss auf raffinierte Art ab.
Um in der Speicherstadt in Käsegenüssen zu schwelgen, musst du wahrlich kein Käsekenner sein. Was das angeht kannst du dich allerdings in unserem, Hofladen Stück für Stück weiterbilden…
